トマトの作り方 甘くて美味しい完熟トマトの作り方 コンプリートバージョン （31）
糖度1０の壁を越えるトマト栽培― 高糖度トマト栽培の科学と哲学なぜ糖度1０は難しいのか ― 甘さは「偶然」ではなく「設計」であるスーパーに並ぶトマトを手に取ったとき、私たちは無意識のうちに「これは甘いだろうか」と考えています。見た目の赤さや...
トマトの作り方 
自給自足サバイバル 現役農家が語る 自給自足サバイバル完全ガイド（２）
食糧危機に備える生き残り戦略種を残すことは、未来の食料を残すことHands Planting The Seedlings Into The Ground備蓄は、食べれば減ります。しかし種は、育てれば増えます。ここが非常に重要です。食糧危機に...
農業の歴史 農業はどこから来たのか？（２）
ゼカリア・シッチンが語る、人類と文明の起源に迫る異説とその魅力他の古代文明にも見る「農業と神々」ゼカリア・シッチンが古代メソポタミアのシュメール神話を通して主張した、「農業は神々から授けられた技術である」という視点は、実は世界各地の古代文明...
自給自足サバイバル 現役農家が語る 自給自足サバイバル完全ガイド（１）
食糧危機に備える生き残り戦略なぜ今、自給自足サバイバルなのか食糧危機、物価高騰、異常気象、国際情勢の不安定化、燃料や肥料価格の上昇。これからの時代、食べ物をすべてスーパーや輸入に頼る暮らしは、以前よりも大きなリスクを抱えるようになっています...
１３８億年48音の物語ー農業の足跡と夢 １３８億年48音の物語ー農業の足跡と夢
― カタカムナが導く農業宇宙の旅 ―序章農業のたどってきた道 ― 宇宙から畑へ、そして未来へ私たちは、いつから「大地を「耕す存在」になったのでしょうか。鍬を持ったその瞬間でしょうか。種をまいたときでしょうか。それとも、もっとはるか昔――星が...
農業の歴史 農業はどこから来たのか？（１）
ゼカリア・シッチンが語る、人類と文明の起源に迫る異説とその魅力はじめに私たちは普段、農業を“人類が自然と共に築いてきた営み”として学び、語ります。しかし、その起源や発展の歴史を突き詰めていくと、不可思議な空白や飛躍が見えてきます。なぜ人類は...
ひとり農家の人生論 ひとり農家が辿り着いた、この世界の真実と生き方（３）無限の愛と共に生きる
人間の可能性と意識の拡張ログオフという視点を通して、私たちは少しずつ「思考や感情＝自分ではない」という距離を持ち始めます。すると、これまで当たり前だと思っていた前提が、静かに崩れていきます。「自分はこういう人間だ」「できることとできないこと...
ひとり農家の人生論 ひとり農家が辿り着いた、この世界の真実と生き方（２）無限の愛と共に生きる
神・宗教・スピリチュアルの罠ここまでの流れで、私たちは少しずつ気づき始めています。現実はそのまま見えているわけではなく、思考や感情もまた、自分そのものではないかもしれない。では、ここで新たな問いが浮かびます。それでもなぜ人は、「外側に答え」...
ひとり農家の人生論 ひとり農家が辿り着いた、この世界の真実と生き方（１）無限の愛と共に生きる
私たちは本当に“現実”を生きているのか朝、目を覚まし、同じ道を歩き、同じような景色を見て、同じような一日が始まる。私たちはそれを「現実」と呼び、疑うことなく受け入れています。空は青く、物はそこにあり、人はそれぞれの役割を持ち、時間は過去から...
農業の歴史 徳川家康と二宮尊徳と農業（２） 持続可能な理想社会のつくり方
現代社会との比較 ― 私たちは何を失ったのか現代社会は、間違いなく豊かになりました。電気。インターネット。スマートフォン。高速交通。AI。物流網。わずか数十年で、人類は驚異的な技術進歩を遂げました。江戸時代の人々が現代を見たら、おそらく魔法...