農業哲学 大地と宇宙(2) ― シュタイナーが見た「農業という宇宙的行為」
農業とは「宇宙的な儀式」であるここまで見てきたように、シュタイナーは大地を生きた存在として捉え、植物を宇宙と大地のあいだに立つ存在として描き、太陽・月・惑星が生命の質やリズムに関わっていることを示しました。この世界観に立ったとき、農業という...
農業哲学 
農業哲学 大地と宇宙 (1)― シュタイナーが見た「農業という宇宙的行為」
なぜ今「大地と宇宙」なのか私たちは今、農業という営みをあまりにも「近視眼的」に捉えすぎているのかもしれません。収量、効率、コスト、データ、数値。もちろんそれらは重要です。しかし、それだけを追い続けた先に、土の疲弊、作物の弱体化、人間の疲労、...
農業のきほん 農家のための微生物の基礎（２）
― 土・作物・未来をつなぐ見えない仕組み微生物はどうすれば増え、よく働くのか―「足す」よりも「整える」という発想前章では、微生物が多い土と少ない土の違いを、畑で確認できる視点から整理しました。本章ではいよいよ核心に入ります。では、微生物はど...
農業のきほん 農家のための微生物の基礎（１）
― 土・作物・未来をつなぐ見えない仕組みなぜ今、農業に「微生物」なのか農業において「微生物」という言葉を聞くと、多くの農家は少し身構えてしまうかもしれません。目に見えない、数値化しにくい、理屈が難しそう――そんな印象を持たれがちです。実際、...
ひとり農家のすすめ ひとり農家の農業論（２）
人間・生命・宇宙の進化を貫く、究極の仕事農業は「人間を成長させる仕事」である農業は、作物を育てる仕事だと思われがちです。しかし、長く農に関わるほど、実感として浮かび上がってくるのは、農業が最も育てているのは「人間そのもの」だという事実です。...
ひとり農家のすすめ ひとり農家の農業論（１）
人間・生命・宇宙の進化を貫く、究極の仕事なぜ今、「農業」を語り直すのか農業と聞いて、どのようなイメージを思い浮かべるでしょうか。「古い」「大変」「きつい」「儲からない」「後継者不足」。現代社会では、農業はしばしば“過去の産業”として語られま...
農業哲学 ルドルフ・シュタイナー「農業講座」完全解説（２）
農業は宇宙とつながっている―シュタイナー農業講座が示す生命の循環動物・堆肥・農場という有機体（第4〜5講義）――循環する生命としての農業ルドルフ・シュタイナーは、第4講義から第5講義にかけて、農業を部分の集合としてではなく、全体としての生命...
農業哲学 ルドルフ・シュタイナー「農業講座」完全解説(1)
農業は宇宙とつながっている―シュタイナー農業講座が示す生命の循環なぜ今、シュタイナーの「農業講座」なのか私たちは今、かつてないほど「食」や「農業」に不安を抱える時代を生きています。気候変動、異常気象、土壌劣化、肥料価格の高騰、農薬への不信感...
農業哲学 宇宙のリズムと農業（２）
太陽・月・星がつくる生命の周期植物という存在植物は「止まっている存在」ではない植物は動かない存在だと思われがちです。しかし実際には、植物ほど常に動き続けている生命体はありません。葉は光の方向へ角度を変える根は水と養分を求めて伸び続ける茎や芽...
農業哲学 宇宙のリズムと農業（１）
太陽・月・星がつくる生命の周期宇宙のリズムと農業という視点農業は、土を耕し、作物を育て、収穫する仕事です。一見すると、地面だけを見つめる営みのように思えます。しかし実際には、農業は常に空と深く結びついてきた人間活動でした。人類が農耕を始めて...