農業哲学 大地と宇宙 (1)― シュタイナーが見た「農業という宇宙的行為」
なぜ今「大地と宇宙」なのか私たちは今、農業という営みをあまりにも「近視眼的」に捉えすぎているのかもしれません。収量、効率、コスト、データ、数値。もちろんそれらは重要です。しかし、それだけを追い続けた先に、土の疲弊、作物の弱体化、人間の疲労、...
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