農業のきほん

光合成・根・水・栄養の仕組みを初心者にもわかりやすく解説前回の続きです。環境応答のしくみ ― 光・温度・CO₂・水・ストレスを“読み取る力”植物は根を張ったまま動けない生き物です。その代わり、周囲の環境変化を驚くほど敏感に察知し、自らの体を...

光合成・根・水・栄養の仕組みを初心者にもわかりやすく解説植物生理学が“栽培の質”を決める植物を育てるという行為は、一見すると「水をやり、日当たりのよい場所に置く」だけのシンプルな作業に見えます。しかし、実際にはその背後に、植物の体内で繰り返...

～人間の基礎力を鍛える～病害虫とその防除― 作物を守る「見えない戦い」 ―どれほど丁寧に土をつくり、水や肥料を与え、愛情を注いでも、作物はさまざまな病気や害虫の脅威にさらされます。農業とは、自然と共生する営みであると同時に、病害虫との「終わ...

～人間の基礎力を鍛える～農業とは何か ― 人類と大地の物語農業とは、人が自然と向き合い、共に生きる中で最も古く、最も基本的な営みの一つです。農業は単なる食料の生産にとどまらず、人類の文明、社会構造、精神性に至るまで深く関わってきました。都市...