こんにちは、はじめまして。イマジンファーム・アップルトマトの主人あるスギと言います。トマト栽培農家です。
今回から始めるこのブログでは、トマトの育て方、甘く美味しいトマトの作り方、トマトや農業に関する情報を多角的な方面から探求していくブログです。
まずはイマジンファーム・アップルトマトの基本理念から紹介させていただきます。
良いトマトを育てる条件は、良い水、良い土壌、良い肥料、それとも良い微生物か？
それらももちろん大事である。
しかし、今までの経験上最も重要なものは、毎日よく観察し、手を加え、愛を与えることである。
トマトへの想いが純粋で強いほど、その気持ちに応えてくれ、元気いっぱいに育ち、甘く美味しく美しい果実を実らせてくれる。
そのような基本理念で、良いトマトを育てるのに最も大事なものとは
想像力、想いの力である。
アップルトマトのトマトはその名の通りリンゴのように甘くみずみずしいトマトを目指しています。
まだまだ道半ばですけれど。
一年間通してイマジンファーム・アップルトマト オリジナル農法でのトマトの作り方を投稿していく予定です。
誰でも、どこでも、何度でも作れる甘くて美味しい完熟トマトの作り方を何回かに分けてお伝えしたいと思います。
それと並行して、取り組んでいきたいのが、
農業を中心に古今東西様々な情報を独自の視点で分析し、農業の新たな価値観を作っていきたいと考えています。
このブログを読んでいただくことによってトマトや農業に関心を持ち、実践していただくと嬉しいです。
これから永いお付き合いよろしくお願いします。
